Le pôle entrepreneuriat-étudiant Pépite Écrin de l’Université fédérale Toulouse Midi-Pyrénées accompagne et forme chaque année près de 300 étudiant.es entrepreneur.es sur l’ensemble de l’académie de Toulouse. L’établissement délivre le diplôme d’université « Diplôme étudiant-entrepreneur » et propose « Émergence plus », un dispositif de pré-incubation à une dizaine d’étudiant.es portant un projet avancé d’entreprise.

Durant l'année universitaire 2021-2022, le pôle Pépite ECRIN proposera également deux nouveaux parcours : un parcours "Entrepreneuriat inclusif" et un parcours "Entrepreneuriat & Innovation" visant à sensibiliser un maximum d'étudiant.es sur ces thématiques et à accompagner les porteur.euses de projet en lien avec l'écosystème inclusif et innovant